Quanto ne sai delle bottiglie di vino?

Quando bevi vino, probabilmente sei più interessato al suo gusto, all'annata e all'origine. Ma quanto ne sai delle bottiglie di vino?

La storia delle bottiglie di vino: dalle anfore in ceramica al vetro

Quando impariamo qualcosa, spesso approfondiamo la sua storia. Per prima cosa, esploriamo la storia delle bottiglie di vino.

Originariamente per conservare il vino venivano utilizzate anfore di ceramica. Con l'avvento della lavorazione del vetro nel XVII secolo, le persone scoprirono che questo materiale era più adatto alla conservazione a lungo-termine e così iniziarono gradualmente a utilizzare bottiglie di vetro come contenitori.

Bottiglie di vino colorate

Quando apparvero per la prima volta le bottiglie di vetro, il verde era il vero colore “naturale” delle bottiglie di vino. A causa delle limitazioni della tecnologia di produzione del vetro dell'epoca, la vetreria era tipicamente di colore verde naturale. Successivamente, le persone scoprirono che il verde poteva bloccare una certa quantità di luce forte, rendendo più facile conservare il vino. Pertanto, il verde è rimasto oggi il colore più comune per le bottiglie di vino.

Con i progressi della tecnologia sono emerse anche bottiglie di vino in colori come marrone e trasparente. Le bottiglie di vino marroni filtrano la luce dannosa e sono adatte per vini che invecchiano bene. Le bottiglie trasparenti, invece, mettono in risalto il colore e la limpidezza del vino e sono comunemente utilizzate per vini bianchi e rosati.

Bottiglie di vino di varie dimensioni

Le bottiglie di vetro sono la confezione standard per il vino e in genere contengono 75 ml. In generale, più grande è la bottiglia, minore è l’esposizione all’ossigeno per unità di vino, con conseguente qualità del vino più stabile.

Attualmente molte aziende vinicole producono grandi bottiglie di vino, che hanno un notevole valore collezionistico. Inoltre, le mezze-bottiglie di vino sono sempre più popolari tra i bevitori di vino grazie alla loro facilità di bere da sole, all'aspetto attraente, alla portabilità e alla convenienza.

Anche le bottiglie di vino sono disponibili in diverse forme, tra cui la bottiglia bordolese alta, la bottiglia borgognona più corta e più larga-con le spalle, la bottiglia alta dell'Alsazia e la magnum.

Nonostante la loro diversità, ogni bottiglia racchiude un vino prezioso e accattivante.