Il ruolo del fondo concavo della bottiglia di vino in vetro

I motivi principali del fondo della bottiglia di vino sono i seguenti:
1. Il fondo concavo della bottiglia di vino in vetro serve a migliorare la forza d'impatto della bottiglia di vino. Il motivo è che la resistenza delle bottiglie di vino a fondo piatto è scarsa, mentre la resistenza fisica delle bottiglie di vino con fondo è maggiore, il che può ridurre notevolmente la probabilità di danni da collisione.
2. Intorno al fondo concavo viene formato un materiale di base uniforme per migliorare la stabilità della bottiglia quando è in posizione verticale.
3. Il fondo concavo può ridurre il volume interno della bottiglia e renderla più suggestiva.

Qual è la funzione del fondo di una bottiglia di vino in vetro?
La prima cosa che si riconosce dell’esistenza delle scanalature per le bottiglie di vino in vetro è il suo valore pratico. La sua funzione più importante è accumulare sedimenti nel vino. Ciò era fondamentale per i viticoltori che non disponevano della tecnologia di cristallizzazione a bassa temperatura per la produzione precoce del vino. La prima tecnologia di vinificazione era relativamente arretrata. Al contrario, dopo la preparazione del vino, è necessario utilizzare un filtro a rete di legno per filtrare i residui e sbucciare. Quindi lascia che il lavandino e i cristalli di tannino si depositino nelle scanalature sul fondo della bottiglia. Lascia riposare il vino mentre la bottiglia è in posizione verticale. Il sedimento si deposita nelle scanalature sul fondo della bottiglia per ridurre le impurità nei vini pregiati. In generale, più a lungo il vino viene conservato, più profonde saranno le protuberanze.
La presenza di scanalature facilita inoltre il fissaggio della bottiglia durante il processo di invecchiamento. In seconda battuta, la presenza delle scanalature facilita anche la rotazione della bottiglia. I primi vini richiedevano una rullatura regolare (solitamente un rullo inserito nel fondo della bottiglia). La scanalatura sul fondo della bottiglia viene fatta rotolare in cerchio a 20-30 gradi 2-3 volte al giorno per toccare la fermentazione del vino (i paesi occidentali lo chiamano il vino che risveglia l'anima addormentata). Pertanto c'è anche un posto dove inserire il rullo nella scanalatura.